KOM OG HØR OM FREMTIDENS SKOVLANDBRUG
En inspirerende sommeraften på Skovlandbruget Humlebækgaard
Egøje Byvej 4, Køge
Torsdag den 3. september 2026 kl. 16.30 – 19.00
Hvordan ser fremtidens landbrug ud ? Hvordan kan vi dyrke mad samtidig med vi øger biodiversiteten og lagrer kulstof. Kom med til en inspirerende sommeraften på Skovlandbruget Humlebækgaard, hvor vi inviterer til oplæg, markvandring, smagsoplevelser og bål omkring fremtidens landbrug.
Humlebækgaard er et nyopstartet gårdfællesskab med ambitioner om at regenerere landskabet med et diverst og resilient skovlandbrug. Humlebækgaard er ejet af Planetary Soil Fund: https://www.planetary.dk/portfolio/ og forpagtes af Køge Fælles Jord: https://www.koegefaellesjord.com/
Program
16.30– 16.45 | Velkomst på gårdspladsen
Årstidens velkomstdrik og smagsoplevelse fra gården ? (Lokal)
Fortælling(liv på landet, menings/læringsfællesskab) og Introduktion til aftenen
16.45 – 17.15 | Oplæg om fremtidens landbrug / Marianne Mark
Oplæg i Salen om visioner for Skovlandbruget Humlebækgaard.
Hvordan kan skovlandbrug skabe mere natur, flere fællesskaber og en ny måde at producere mad på?
17.15 – 17.45 | Vandring i fremtidens landskab
Vi går gennem markerne til Å-hytten og fortæller om de landskaber, vi kommer til at skabe.
17.45– 18.30 | Smag på fremtiden
Ved Å-hytten serverer vi et let måltid med udgangspunkt i lokale råvarer fra den vilde natur, Køge Fælles Jord og Humlebækgaard
Menuen vil blandt andet byde på:
Vild salat med flerårige grøntsager, bælgfrugter og lokale råvarer i sæson
Dessert med sæsonens bær
18.30 – 19.00| Fællessang og Afrunding
Vi samles omkring bålet til samtale og fællessang.
Pris: 400 kr. pr. person betales til mobil pay: 980998 (Earth & People)
Tilmelding: Tilmelding sker ved betaling, skriv dit navn og arrangements dato i tekstfelt ((VIGTIGT)
Prisen inkluderer:
Velkomstdrik og smagsoplevelse
Oplæg om fremtidens skovlandbrug
Guidet vandring på ejendommen
Måltid baseret på lokale råvarer- fra det vilde, gården og Køge Fælles Jord.
Bål, samtale og fællessang
Antallet af pladser er begrænset.
Ved spørgsmål kontakt Else Nissen 26145152