Hvis du vil vide mere om flerårige grøntsager, madskovssystemet og hvordan
man lagrer kulstof (binder 17 tons CO2/ha/år) samtidig med, der produceres
mad, så kom med på dette kursus.

Vi har på Køge Fælles Jord i 10 år eksperimenteret med 100 forskellige flerårige grøntsager. På kurset hører du om de mest produktive og spisevenlige flerårige grøntsager, salat træer & kvælstoffikserende træer.  Vi går i madskoven på Køge Fælles Jord, hvor vi smager og oplever de forskellige flerårige grøntsager.

Kurset giver dig inspiration til at starte stille og rolig op i egen have.

Kurset undervises af Marianne Mark, som har arbejdet med Permakultur, natur, vilde urter,
vild mad og bæredygtig bosætning i 30 år.

Møde sted: Ved udekøkkenet på Køge Fælles Jord